o amor no seu sentido mais puro!

Serei naturalmente capaz

de amar acima de todo o desamor

de dar mesmo despojada de tudo

de trabalhar alegremente mesmo que no meio de todos os impedimentos

de estender a mão ainda que na mais completa solidão e abandono

de secar lagrimas ainda que aos prantos

de acreditar mesmo que desacreditada.

( In: O ALEPH, Paulo Coelho)

Doces Momentos!!!!

Cá em casa doceira sou eu... lá me agarro aos tachos e preparo as sobremesas, os bolos, as bolachinhas...

Não me importo nada, uma vez que sou uma gulosa de primeira, mas confesso que não faço mais e não exploro mais este meu gosto porque, infelizmente, depois sou obrigada a comer quase tudo. Por um lado é bom, mas a balança depois tem uma conversa séria comigo e tenho de ficar de castigo por uns tempos!

Já se sabe, que o cozinheiro dos petiscos é o Nuno!!!! Que por sinal é muito bom na cozinha!!!!

Tarte de Maçã

(Uma tarde que não é nada doce! Só leva uma colher de açúcar.)

Bolo de Aniversário da mãe Lurdes

(Este bolo ficou realmente delicioso! Muito húmido e fresquinho... Todos o adoraram! )

Bolo Tiramisu

Tinha de experimentar este bolo.... Adoro tiramisu e nunca tinha experimentado fazer em bolo. Lá encontrei a receita e lá coloquei as mãos na massa! (ver a receita em www.baunilha-caramelo.blogspot.com - alterei alguns ingredientes mas ficou muito bom na mesma.)

Bolo de Bolacha

(Bolo de aniversário do Nuno. Tinha de ser este Bolo... o preferido do meu amorzito!!)

Tigelada

(Uma sobremesa rápida de se fazer e muito fresquinha!!!!)

Porto Covo

O calor dos últimos dias fizeram-me lembrar das minhas ultimas férias.... Não há nada melhor que a costa vicentina para recarregar baterias!!! No ano passado rumamos para Porto Covo, e armamos a nossa "tenda" no Parque de Campismo da Ilha do Pessegueiro (por acaso até alugamos um apartamento do próprio Parque)... Para quem queria paz, tranquilidade, de facto Porto Covo é o local ideal. As ruas limpas, a simpatia das pessoas, tudo arrumadinho no seu lugar!!! Como é que esta localidade não poderia inspirar músicos e poetas???? Lembro-me de comentar com o Nuno que as praias de Porto Covo seriam óptimas para o nosso Henrique (quando nascesse) poder brincar e nadar... Não foi a primeira vez que visitei a Costa Vicentina, passei muitas ferias de verão quando era mais nova no campismo de Sines... lá ia a família Machado.... era simplesmente delicioso, os primos todos na comédia uns com os outros (eu, coitada, a única rapariga, sofria sempre).... É bom relembrar e ainda hoje há musicas e cheiros que me lembram esses tempos!!!