Gerês

Um dos destinos que queríamos (re)conhecer era o Gerês e lá combinamos uns dias para (re)visitar esta região....
Assim, no inicio do mês de Junho, lá fomos... apesar de as ferias terem ficado tremidas com a gastroentrite do Henrique...
Isto de viajar com bebes é um bocado complicado... só a mala do carro era toda dele (cama, carrinho, roupa, fraldas, comer...) enfim.... mas, apesar de ter ficado bastante cansada, foram dois dias no Gerês muito bons, locais incríveis a conhecer e a voltar uma vez mais... Pena o Henrique não ter conhecido tudo, pois com as curvas das estradas, o carro sempre a "tremer", adormecia e não via nada! eehehehehee

Perto da Cascata do Taiti

Na Cascata do Arado

Miradouro da Bela Vista

Porto Covo

O calor dos últimos dias fizeram-me lembrar das minhas ultimas férias.... Não há nada melhor que a costa vicentina para recarregar baterias!!! No ano passado rumamos para Porto Covo, e armamos a nossa "tenda" no Parque de Campismo da Ilha do Pessegueiro (por acaso até alugamos um apartamento do próprio Parque)... Para quem queria paz, tranquilidade, de facto Porto Covo é o local ideal. As ruas limpas, a simpatia das pessoas, tudo arrumadinho no seu lugar!!! Como é que esta localidade não poderia inspirar músicos e poetas???? Lembro-me de comentar com o Nuno que as praias de Porto Covo seriam óptimas para o nosso Henrique (quando nascesse) poder brincar e nadar... Não foi a primeira vez que visitei a Costa Vicentina, passei muitas ferias de verão quando era mais nova no campismo de Sines... lá ia a família Machado.... era simplesmente delicioso, os primos todos na comédia uns com os outros (eu, coitada, a única rapariga, sofria sempre).... É bom relembrar e ainda hoje há musicas e cheiros que me lembram esses tempos!!!

Bairro Alto - Lisboa

Nestas minhas mini ferias tive a oportunidade de visitar o Bairro Alto, em Lisboa. O Bairro Alto, construído nos finais do século XVI, era conhecido como a Vila Nova dos Andrades e, presentemente, é uma zona típica de Lisboa, preenchida por ruas estreitas e empredadas, com casas seculares e comércio tradicional.
Bom, mas o que nos levou a conhecer o Bairro Alto foi a noite e todo o ambiente que se vive nas ruas e ruelas do Bairro… Quem nunca ouviu falar da zona mais conhecida da noite Lisboeta? Claro que eu não poderia deixar de conhecer este bairro e perder-me nos inúmeros bares e restaurantes, as casas de fado… enfim, local de encontro de diferentes gerações.
Mas também era, este Bairro, palco de muita cultura ou não fosse o local onde todos os órgãos de imprensa nacional se situavam. Ainda hoje, ao percorrer essas ruas podemos encontrar ecos desse tempo, ou não existissem a Rua do Diário de Noticias, a Rua do Século.
Enfim, um bairro frequentado por intelectuais, jornalistas, escritores e estudantes e, também, um lugar de tascas de marinheiros, casas de
má fama e muita prostituição.

Ao som de uma musica brasileira...

Vestígios de uma familia... mas não a minha... eehehehe

Lembranças de um passado...

Ruas do Bairro Alto

Isto faz-me lembrar um filme muito conhecido... :P

Açores - Parte III

Açores - Parte II

Açores - Parte I

Figueira da Foz

Uma tarde passada à beira do mar, na Figueira da Foz...

Bolos Lêvedos das Furnas - Açores

Hoje lembrei-me de uma iguaria que provei nestas férias... Bolos Lêvedos!!!! São tradicionais da Vila das Furnas na Ilha de S.Miguel Açores.



Tive este encontro magnifico com eles no restaurante onde fui comer o famoso cozido á portuguesa das Furnas... muito bom por sinal, mas, não sei porquê, estes bolinhos, parecidos com as panquecas, deliciaram-me e encantaram-me!!!



Ainda tive a oportunidade de os ir comprar quentinhos e viemos o caminho todo, até ponta Delgada a saborear esta iguaria..... Melhor do que isto só o ananás, doce, docinho....


Tanto gostei desta iguaria que trouxe para a familia provar, mas sei que não foi a mesma coisa quando os provaram... sim parecem os Bolos de Ançã!!! Mas não tem nada a ver... eu sempre vou me lembrar das Furnas, do cheiro a enchofre que se sentia, da cabra que encontramos no meio do parque de estacionamento e os carros é que se desviavam dela, da água quente, do milho a ser cozido dentro de uns sacos de ração, no meio da água quente... enfim, estes bolos são o tele-transporte para os dias vividos em S. Miguel, em especial nas Furnas.

Para isso, fica aqui a receita, para um dia destes, eu experimentar....não vai saber a mesma coisa, mas, sempre é melhor que nada :P

Bolos Lêvedos

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo ;
250 g de açúcar ;
250 g de manteiga ;
20 g de fermento de padeiro ;
leite

Confecção:
Peneira-se a farinha com o açúcar para um alguidar, faz-se uma cova no meio e deita-se aí o fermento dissolvido num pouco de leite morno. Mistura-se e junta-se a manteiga derretida. Em seguida amassa-se até se obter um preparado com a consistência da massa de pão.Deixa-se levedar a massa até de madrugada. Tendem-se então os bolos do tamanho de uma laranja com bocados desta massa, não os enrolando, mas moldando-os virando as beiras para dentro. Põem-se sobre toalhas enfarinhadas, ficando o remate virado para baixo. Tapam-se e deixam-se levedar novamente, durante cerca de 4 horas. Toma-se cada bola de sua vez e estende-se com as mãos de modo a ficarem como um disco.Polvilha-se ligeiramente a sertã com farinha e deixa-se cozer de um lado e do outro, reduzindo o calor a meio da cozedura.Estes bolos podem acompanhar toda a refeição, servir-se ao pequeno almoço e à merenda com manteiga e queijo fresco ou doce.